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炒面的做法大全家常窍门(炒面的做法大全家常窍门视频)

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大家好,龙须龙须今天给各位分享龙须面的家常家常做法的一些知识,其中也会对龙须汤面的做法做法进行解释 ,文章篇幅可能偏长,汤面如果能碰巧解决你现在面临的龙须龙须问题,别忘了关注本站 ,家常现在就马上开始吧 !做法

本文目录

  1. 龙须面的汤面家常做法电饭煲
  2. 龙须面家常做法王刚
  3. 龙须面的面怎么和怎么抻

龙须面的家常做法电饭煲

用电饭煲做龙须面吗 ?

如果是这样,就是龙须龙须先把水烧开 ,烧开之后再把龙须面放进去 ,家常再烧开  ,做法这样龙须面也差不多熟了 ,汤面可以捞出来了

龙须面家常做法王刚

材料:龙须面150克 ,龙须龙须墨鱼两小片  ,家常蛋一个 ,做法草虾一只 ,蛤蜊一个 ,香菇一朵 ,鱼片两片,豌豆荚三片 。

调料  :葱花一大匙,辣椒粉半小匙;热鱼汤两杯,精盐一小匙 ,姜酒汁一小匙 ,糖一小匙 。

做法:

1.将墨鱼 、蛋 、草虾 、蛤蜊、香菇 、鱼片  、豌豆荚放入一碗中,倒入1/4调料,加盖中高火4分钟 。

2.将3/4调料放入大汤碗中,加盖高火4分钟至沸 。

3.将面放入汤中 ,把其他材料整齐地排列于面上,汤汁一并倒入 ,加盖中高火2分钟 。撒上葱花、辣椒粉即可 。

龙须面的面怎么和怎么抻

龙须面制作做法如下1和面 。面软适度,搋揉光滑 、柔韧;2.溜条、抻条 。抓面两头,均匀用力,上下抖动 。交叉换位,反复交叉 ,把面溜“熟”、溜顺;长条上案,两手按条  ,左手向里  、右手向外 ,搓条上劲,提起两头 ,一抖一抻 ,再上案板 ,对折两根 、撒上醭面,条不粘连 ,以此方式 ,对折打扣拉坤成丝;3.油炸  。要注意油温不要高 、操作要“三轻”即将抻好的面丝轻放油锅,用筷子轻拨面丝 ,炸至硬挺,呈浅乳黄色 ,轻捞出锅 ,制咸的龙须面。面丝均匀 ,不并条 ,不断条 ,香甜脆爽 。

好了,关于龙须面的家常做法和龙须汤面的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈 !

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